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L’Asperge

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Sédatif du cœur, l’aspérge est aussi un diurétique, à faire intervenir en cas d’hydropisie d’origine cardiaque. L’aspèrge est riche en oligo-éléments essentiels tels que le fer, le cuivre, le calcium…, provitamine A, la vitamine B, la vitamine C, la vitamine E, la vitamine B6, la vitamine B12 et les folates. Il renferme également de grande quantité d’antioxydants, caroténoïdes, thiols et acides phénoliques.

Mode d’emploi :

Mettre 40 à 60 g de racine dans un litre d’eau. Amener à ébullition et laisser bouillir dix à quinze minutes. Prendre tout en 24 heures.

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